Partiendo de las mejores aceitunas de cosecha temprana se elaboran separadamente los AOVE de esta RESERVA FAMILIAR de las variedades Picual y Arbequina. Posteriormente se mezclan según criterio del oleólogo. El resultado es un AOVE intenso, aromático, frutado y equilibrado. Regusto de sabor suave y picante donde los polifenoles marcan su identidad.
AOVE COUPAGE DE PICUAL Y ARBEQUINA
SKU: CC-01-021-500
251.90€Price
Option 1
- PROCESO
- Extracción en frío
- Recogida en el árbol
- CARACTERES SENSORIALES
- Fluido
- Frutado maduro (trufado, con ligero sabor a manzana)
- Poco picante
- Poco amargo
- De gusto dulce, suave y fresco
- USOS
- Quesos
- Vegetales
- Pescados y mariscos
- Carnes
- Pollo y pato
- Embutidos
- TERMINOS
- Envasado del producto tras confirmación y aceptación de pedido.
- Producto de origen español.
- Lamentablemente, los productos alimenticios no podrán ser reembolsados.
- PROCESO
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