Este AOVE es un coupage de las mejores aceitunas seleccionadas por un alto índice de polifenoles (Oelocanthal, Tiroxol e Hidrotiroxol), que no solo potencian un excelente sabor, frutado e intenso sino que, además, aportan grandes beneficios para la salud (Oleocanthal- antiinflamatorio natural y antiagregante plaquetario, que disminuye el riesgo de trombosis, tanto cardiovasculares, como cerebrovasculares-, Tiroxol e Hidroxitirosol -considerados como unos de los antioxidantes naturales más potentes, absorbiendo diez veces más radicales del oxígeno que el té verde y el doble que la coenzima Q10-, necesarios para prevenir el cáncer y el envejecimiento), lo que hace de él uno de los grandes alimentos de la dieta mediterránea.
AOVE COUPAGE DE ALTO NIVEL DE POLIFENOLES
- PROCESO
- Extracción en frío
- Selección por alto índice de polifenoles
- Recogida en el árbol
- CARACTERES SENSORIALES
- Frutado verde
- Intenso
- USOS
- Platos de caza
- Ensalada
- Gazpacho
- Ajoblanco
- Tortilla de patatas
- Verduras a la plancha
- TERMINOS
- Envasado del producto tras confirmación y aceptación de pedido.
- Producto de origen español.
- Lamentablemente, los productos alimenticios no podrán ser reembolsados.
- PROCESO
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