Recolección en invierno. Sabor de intensidad y equilibrio medio. 500 polifenoles por litro aproximadamente. Ideal platos de caza, ensalada, tortilla de patatas  y verduras a la plancha. Inicio procesamiento en menos de 3 horas. Producción limitada.

AOVE VARIEDAD 100% CORNICABRA (COSECHA DE NOVIEMBRE)

Variante 1
    • PROCESO
      • Cosecha de noviembre (tradicional)
      • Recolección frutos maduros
      • Recogida en el árbol
      • Inicio procesamiento en menos de 3 horas
    • CARACTERES SENSORIALES
      • Frutado verde (hierbas frescas)
      • Afrutado y aromático
      • Amargor y picante medio
      • Equilibrado en boca
    • USOS
      • Platos de caza
      • Ensalada
      • Tortilla de patatas
      • Verduras a la plancha
    • TERMINOS
      • Envasado del producto tras confirmación y aceptación de pedido.
      • Producto de origen español.
      • Lamentablemente, los productos alimenticios no podrán ser reembolsados.

  • Si desea realizar pedidos "A su medida" o de gran volumen, no dude en contactarnos a través de info@catesclub.com