Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega.

Semicurado entre 2 y 4 meses. Corteza dura, pasta firme de color blanco marfil con pequeños ojos irregularmente repartidos. Olor láctico. Sabor ligeramente ácido. Sensación mantecosa.

QUESO MANCHEGO SEMICURADO

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PRESENTACION
    • Queso Manchego Semicurado, DO y Protected Designation of Origin por la Unión Europea.
    • Ganador de premios.
    • 100 % queso de oveja.
    • Producción familiar pequeña.
    • Muy exclusivo.
    • Envejecido entre 2-4 meses.
    • Excelente sabor y textura.
    • Producto de España.

     

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