Queso elaborado con leche de oveja cruda, con una maduración mínima de 6 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla - La Mancha.
Sabor de tipo medio y aromático, con gusto agradable al paladar y con recuerdos a frutos secos. En su pasta presenta ojos tipo perdiz, pasta de color marfil y de consistencia firme y compacta. Pleno en boca.
QUESO DE OVEJA ARTESANO CURADO
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PRESENTACION
- Queso de la La Mancha.
- 100 % queso de oveja.
- Artesano.
- Producción familiar.
- Maduración mínima de 6 meses.
- Textura y sabor excelentes.
- Producto de España.
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