Cosecha propia de almazara familiar. Recolección frutos en verde (coupage natural en olivo) para garantizar el más alto contenido en polifenoles (antioxidantes). Frutado intenso; notas a aceituna verde y tomatera. Muy equilibrado en boca. Ideal para ensaladas mixtas, pescado azul, carnes de caza, estofados y tortilla de patatas. Inicio procesamiento en menos de 3 horas. Producción muy limitada.  

AOVE COUPAGE DE ACEITUNAS: HOJIBLANCA, PICUDA Y PAJARERA

PRESENTACION
    • PROCESO
      • Extracción en frío
      • Coupage natural en olivo
      • Recolección frutos en verde
      • Inicio procesamiento en menos de 3 horas
    • CARACTERES SENSORIALES
      • Frutado intenso (aceituna verde y tomatera)
      • Muy equilibrado en boca
    • USOS
      • Ensaladas mixtas
      • Pescado azul
      • Carnes de caza y estofados
      • Tortilla de patatas
    • TERMINOS
      • Envasado del producto tras confirmación y aceptación de pedido.
      • Producto de origen español.
      • Lamentablemente, los productos alimenticios no podrán ser reembolsados.
  • Si desea realizar pedidos "A su medida" o de gran volumen, no dude en contactarnos a través de info@catesclub.com