Recolección temprana (Octubre) para garantizar el color más brillante y los sabores muy pronunciados. Alto contenido en polifenoles. Sabor intenso y equilibrado. Ideal para pescados y verduras. Inicio procesamiento en menos de 3 horas. Producción muy limitada. Con zumo natural ecológico de limón.
AOVE VARIEDAD 100% CORNICABRA CON LIMÓN
SKU: CC-01-003-250
111.10€Price
PRESENTACION
- PROCESO
- Cosecha muy temprana de octubre
- Recolección frutos en verde
- Recolección en árbol
- Inicio procesamiento en menos de 3 horas
- CARACTERES SENSORIALES
- Frutado
- Color brillante
- Sabor muy intenso
- Frutado verde (hierbas frescas)
- Afrutado y aromático
- Amargor y picante medio
- Alto índice de polifenoles, entre 800 y 900 por litro
- USOS
- Pescados
- Ensaladas
- Verduras
- TERMINOS
- Envasado del producto tras confirmación y aceptación de pedido.
- Producción muy limitada
- Producto de origen español.
- Lamentablemente, los productos alimenticios no podrán ser reembolsados.
- PROCESO
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