VENTRESCA DE ATUN CLARO

Láminas o trozos de ventresca de atún seleccionadas y enlatadas a mano y recubiertas por un aromático aceite de oliva o por aceite de oliva y picante. Sin gluten.

ZAMBURIÑAS

Se ofrece este producto preparado en salsa de Vieira. El marisco es extraído cada día del mar y elaborado directamente en el obrador con una rica salsa tradicional gallega.

AGUJAS

Agujas pequeñas ligeramente tostadas y cubiertas con aceite de oliva o con salsa escabeche. Es un pescado azul cardiosaludable con alto contenido en Omega 3. El marisco se extrae cada día del mar y va directamente al obrador para su preparación y cocción. Debido a la naturaleza del producto se presentan piezas de diferentes tamaños.

JURELILLOS

Estos suculentos jurelillos se encuentran en conserva en aceite de oliva así como en salsa de escabeche blanca.

TINTA DE SEPIA

Tinta natural de sepia para elaborar salsas.

BERBERECHOS DE LAS RIAS GALLEGAS

 Este increíble producto en conserva se presenta al natural (agua con sal) o al ajillo (salsa con ajo y perejil). Debido a la naturaleza del producto se presentan piezas de diferentes tamaños.

ALMEJA DE LAS RIAS GALLEGAS

Al natural con agua y sal. Piezas seleccionadas, limpiadas y envasadas artesanalmente. Debido a la naturaleza del producto se presentan piezas de diferentes tamaños.

CHIPIRONES

Ofrecemos estos deliciosos chipirones ya sea en su tinta como en aceite de oliva.

SARDINILLA

Ofrecemos gran selección de Sardinillas en conserva. Estas pequeñas sardinas son lentamente tostadas, colocadas a mano y elaboradas siguiendo el proceso tradicional. Son maduradas en bodega durante meses en algunos casos en aceite de oliva virgen extra, en otros en aceite de oliva y hasta en aceite vegetal para aquellos que prefieren un sabor más suave. También ofreces unas deliciosas sardinillas en aceite de oliva picante. Debido a la naturaleza del producto se presentan piezas de diferentes tamaños.

CABALLITAS

Ofrecemos esta deliciosa conserva en salsa escabeche y en aceite vegetal. 

CALAMARES DE LAS RIAS GALLEGAS

Los calamares se presentan elaborados de varias maneras. En su tinta elaborada por maestros salseros, en rodajas rellenas en aceite vegetal. Piezas seleccionadas, limpiadas y envasadas una a una artesanalmente.

ALGAS DE LAS RÍAS GALLEGAS

Al natural con agua y sal. Piezas seleccionadas y envasadas artesanalmente.

MEJILLONES DE LAS RÍAS GALLEGAS

Mejillones de viveros propios en la RÍa de Aurosa (Galicia). Al ser producción propia, las piezas son de tamaño único cada temporada. El marisco se extrae cada día del mar y va directamente al obrador para su preparación y cocción. Cada pieza es inspeccionada y colocada a mano en su envase. Mejillones frescos al natural,  en aceite de oliva, en aceite de oliva virgen extra o en aceite de soja. También se encuentran preparados en diferentes salsas como son la salsa escabeche, escabeche picante, salsa Sotavento y salsa de Vieira. Tenemos mejillones ecológicos. Sin gluten. Piezas seleccionadas, limpiadas y envasadas artesanalmente. Debido a la naturaleza del producto se presentan piezas de diferentes tamaños.

NAVAJAS AL NATURAL RIAS GALLEGAS

Al natural con agua y sal. Piezas seleccionadas y envasadas artesanalmente. La naturaleza de este producto lleva a que se encuentren diferentes tamaños en el envasado.

COCOCHAS DE BACALAO

En aceite de oliva virgen extra con limón y ajo. Piezas seleccionadas, cocinadas y envasadas artesanalmente.

BACALAO

En aceite de oliva virgen extra con pasas. También tenemos un delicioso bacalao a la Vizcaína. Piezas seleccionadas, cocinadas y envasadas artesanalmente.

BACALADILLAS DE LAS RÍAS GALLEGAS

Bacaladillas en escabeche, con aceite de oliva virgen extra. Piezas seleccionadas, cocinadas y envasadas artesanalmente.

PULPO DE LAS RÍAS GALLEGAS

Tenemos una gran variedad de pulpo envasado como es el pulpo con langostinos en aceite de oliva virgen extra con pimentón, pulpo al ajillo con aceite de oliva virgen extra y guindilla. En salsa Marinera, a la gallega; pulpo en aceite de oliva y vegetal. Rodajas de pulpo y tentáculos de pulpo en aceite vegetal. Piezas seleccionadas, cocinadas y envasadas artesanalmente.

BONITO DEL NORTE DEL CANTÁBRICO

Atún Blanco en aceite de oliva virgen extra ecológico, en escabeche con aceite, Piezas seleccionadas y envasadas artesanalmente. También tenemos un excelente atún claro y atún listado en aceite vegetal.

SARDINAS DE LAS RIAS GALLEGAS

Deliciosa selección de sardinas envasadas. Presentación en aceite de oliva virgen extra ecológico, en aceite de oliva virgen, en aceite vegetal y sardinas picantes en aceite de oliva virgen. También ofrecemos sardinas en dos deliciosas salsas: de tomate y en escabeche. Piezas seleccionadas, cocinadas y envasadas artesanalmente.

FILETES DE CABALLA

Los filetes de caballa se encuentran conservados en aceite de oliva, o en aceite vegetal. También elaborados con salsas como son la salsa escabeche y salsa de tomate.

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